Pfannkuchen mag ja wohl jeder gern, ob morgens, mittags oder abends. Zum Rezept:

Zutaten:
150ml  Milch
100ml Sprudelwasser
2 Eier
120gr Mehl
1 Prise Salz
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Alles einfach im Mixer zusammen mischen.
In der Pfanne den gewünschten Belag auf den Pfannkuchen streuen und zusammen klappen.
Jeder hat wohl irgendein Pfannkuchen-Rezept, mit diesem kann man sehr gut dünne, knusprige Pfannkuchen zubereiten.