Nudelnester 

Toll fürs Buffet! Zum Rezept:

Zutaten:
Spaghetti
Tomaten
Salz Pfeffer
Muskatnuss
Mozzarella
3 Eier
Pesto

Optional: Speckwürfel

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Ofen auf Umluft 150 Grad vorheizen.
Spaghetti kochen.
Eier verquirlen und mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss würzen.
Falls ihr geriebenen Mozzarella habt dazu mischen.
Ansonsten Tomate und Mozzarella würfeln.
Spaghetti in Muffinformen füllen und die Eimischung darüber geben.
Tomate und Mozzarella ebenfalls drüber geben.
Wer gerne Speck hinzufügen möchte, erst anbraten und dann ebenfalls drüber streuen.
Die Nudelnester 15 Minuten lang backen.
Mit Pesto servieren.

Guten Appetit!